No “Morro de Alegria”, você vai experimentar as melhores comidas de boteco do Rio, com a curadoria de Guilherme Studart, autor do maravilhoso guia gastronômico Rio Botequim, editado pela Casa da Palavra.

A cada edição, um restaurante convidado e seus quitutes típicos. No primeiro evento, o restaurante escolhido foi o Aconchego Carioca. Com uma culinária de influência nordestina, o Aconchego apresentou aos foliões do Spanta um saboroso bolinho de feijoada, além de caldinho de feijão e caldinho de camarão!

Quem assinou a segunda edição do “Morro de Alegria” foi o Botequim Granel, conhecido pelos deliciosos bolinhos de Piratininga, Niterói.

Na terceira edição do evento, os quitutes foram preparados pelo Bar da Gema. E a especialidade da casa foi o pastel de feijão gordo, o bolinho nordestino e um caldo de batata baroa com queijo curado de dar água na boca!

O Bar da Frente foi o convidado da quarta edição, trazendo um cardápio pra lá de saboroso pro Santa Marta! Algumas maravilhas que temperaram o fim de tarde foram o bolinho de milho com recheio de provolone e milho verde, um mini-sanduíche de carne assada e o bolinho de “arroz-de-puta”, inspirado num prato goiano e que leva arroz, bacon e carne seca!

E mais uma vez (ainda bem!), o Aconchego Carioca levou alguns de seus melhores quitutes para o Santa Marta. As delícias da quinta edição do “Morro de Alegria” foi o bolinho de feijoada, marca registrada do restaurante, e os mini-pastéis de camarão!